Dolmalik topak biber, küçük boyutlu ve dolmaya uygun olan bir biber çesididir. Sekli yuvarlak veya hafifçe ovaldir. Türkiye'de yaygin olarak yetistirilir ve özellikle dolma olarak tüketilir. Dolmalik topak biberlerin dolmasi, genellikle kiyma, pirinç, sogan, sarimsak ve baharatlar gibi malzemelerle yapilir. Hazirlanan dolma karisimi biberlerin içine doldurulur ve firinda veya tencerede pisirilir. Dolmalik topak biberler ayrica salata, et yemekleri veya sebze yemekleri gibi birçok yemekte de kullanilabilir.
Dolmalik topak biber, küçük boyutlu ve dolmaya uygun olan bir biber çesididir. Sekli yuvarlak veya hafifçe ovaldir. Türkiye'de yaygin olarak yetistirilir ve özellikle dolma olarak tüketilir.
Dolmalik topak biberlerin dolmasi, genellikle kiyma, pirinç, sogan, sarimsak ve baharatlar gibi malzemelerle yapilir. Hazirlanan dolma karisimi biberlerin içine doldurulur ve firinda veya tencerede pisirilir. Dolmalik topak biberler ayrica salata, et yemekleri veya sebze yemekleri gibi birçok yemekte de kullanilabilir.